Curso Curso - Bioquímica da Nutrição: Carboidratos, Lipídeos, Proteínas, Peptídeos e Aminoácidos e Vitaminas e sais minerais e alimentos funcionais por ICTQ - Instituto de Ciência, Tecnologia e Qualidade – Review Rápido

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Curso - Bioquímica da Nutrição: Carboidratos, Lipídeos, Proteínas, Peptídeos e Aminoácidos e Vitaminas e sais minerais e alimentos funcionais

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A bioquímica é a ciência que estuda a estrutura, formação e os processos químicos acontecidos dentro de um organismo vivo. Compreende as funções da química aplicadas ao organismo, tanto suas funções de metabolismo e de estruturação do corpo, como também as reações. Entender estes componentes é es...

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