Curso de Confeitaria Italiana- Cannoli Siciliani, criado por CHIARA LICOCCI é um curso online de Confeitaria disponibilizado na Hotmart
Ciao, este curso apresenta de forma descomplicada todos os passos para produção dos tradicionais "Cannoli Siciliani". Partindo desde sua história até atingir aqueles aspectos característicos pelos quais essa deliciosa sobremesa italiana é conhecida. Ao final deste curso, você será capaz de preparar...
Adorei a aula de cannoli, não vejo a hora de colocar em prática. A ricota pareceu tão prática 😍 Não vejo a hora de ver mais aula da Chiara, a vi no programa que Seja Doce pela primeira vez e comecei a acompanhar seu trabalho em meados de 2020. Sugestões, se puder, claro: seria legal unificar o material em um único PDF; mostrar como executar mais opões de recheios; se quiser fazer inclusões na massa, tipo cacau, qual seria a proporção pra manter o resultado final (não sei se é tradicional); dar exemplo de como abrir a massa 100% no rolo pra quem não tem aquela máquina de macarrão (mais por questão de confiança e exemplo).